Как и сколько варить горох?
До варки рекомендуется вымачивать горох в воде в течение нескольких часов. В среднем этот процесс составляет 6-10 часов. Важным нюансом в данном случае является заливка гороха только холодной водой и размещения сосуды далеко от газовой плиты или других источников тепла. Если передержать горох в воде, то он может начать бродить.
Процесс варки гороха в обычной кастрюле:
- перед варкой горох нужно несколько раз тщательно промыть и при необходимости взять;
- в кастрюле горох заливается жидкостью в пропорции 1: 4 (воды должно быть в четыре раза больше)
- если залить горох холодной водой и поставить на огонь, то время его приготовления значительно увеличится (для ускорения этого процесса лучше выкладывать горох в кипящую воду)
- сливочное или растительное масло сделает горох мягким и немного ускорит процесс варки (добавлять нужно один из указанных ингредиентов)
- в процессе варки гороха может образовываться пена (отклонением это не есть, но пену лучше снимать шумовкой или ложкой)
- варится горох на слабом или среднем огне, а емкость прикрывается крышкой;
- если в процессе варки вода выкипает, то ее нужно доливать;
- варить горох в соленой воде не рекомендуется (соль может сделать ядра твердыми несмотря на их готовность)
- проверять готовность гороха можно по вкусу и по изменению структуры ядер.
Солить горох нужно в конце варки. Избежать замачивания можно с помощью соды, добавив ¼ часть чайной ложки в момент закипания воды. Варить горох можно и без предварительного замачивания, но время варки в таком случае может увеличиться в значительной мере. Такой способ лучше использовать только в случае крайней необходимости, а при наличии заболеваний пищеварительной системы от него следует отказаться.
Продолжительность варки и процесс подготовки гороха может отличаться в зависимости от запланированной блюда. Если ингредиент готовится для каши, то перед приготовлением его можно измельчить в блендере и только после этого варить. Для того, чтобы горох был мягким, его можно разварить, увеличив время его варки.
Нюансы приготовления гороха в скороварке:
- перед приготовлением гороха в скороварке, его можно замочить всего на 2:00;
- варить горох таким образом нужно 20 минут, а затем оставлять его доходить еще некоторое время.
Нюансы приготовления гороха в мультиварке:
- перед варкой в мультиварке горох также замачивается на 1,5-2 часа;
- варится горох в мультиварке в режиме "Тушение" при таймере, установленном на 1,5 часа;
- сварить горох в мультиварке можно в режиме "Суп" за один час.
Огонь в процессе варки гороха не рекомендуется сбавлять или усиливать. Если температура будет одинаковой на протяжении всего процесса приготовления, то проварятся ядра лучше, а их аромат будет более насыщенным.
Варить можно и свежий горох. Закладывать его рекомендуется в кипящую воду или за 10 минут до готовности блюда. В среднем такой горох варится не более 15 минут в зависимости от размера ядер и степени их зрелости. Молодой горошек лучше варить не более 10 минут. После варки ядра рекомендуется промыть холодной водой, чтобы они не потеряли свою форму.
Для некоторых блюд используется зеленый горошек в виде отваренных стручков. В данном случае ингредиент нужно заранее замочить в воде на один час, а затем варить в течение нескольких минут. О готовности можно узнать по мягкости стручков и небольшом изменении их оттенка.
В среднем время приготовления гороха составляет 45-60 минут. Если горох целый то дойти до готовности он может в течение 1,5 часа, разделены ядра варятся быстрее. Существенную роль играет сорт гороха и степень его сухости.
Время приготовления гороха различными способами:
- обычная кастрюля (1,5 или 2:00)
- мультиварка (1,5 часа);
- скороварка (20 минут и дальнейшее томления придаст 10 минут).
Эти показатели относятся к целого гороха и являются средними. Если ядра слишком сухие и старые, то время их варки может увеличиться, а измельченный или колотый горох варится 15 минут меньше в каждом из указанных случаев.
Похожие
Как сделать варенье из вишни?Сезон для вишни короткий, но обычно в это время деревья приносят много фруктов. Стоит съесть некоторые из них в сыром виде, а из других приготовить любимые фруктовые консервы на зиму. Самый популярный джем. Эта черешня на вкус как для детей, так и для взрослых и отлично подходит в Как пить самогон на Балканах
... как «национальный напиток». Кристиан Альдозо в буклете под названием « Маленькая пальмедопедия» называет ее «любимым дядей» и «настоящим другом». она не навязывает себя, а делится со мной радостью и сожалениями ». Зентаи рассказал мне о своем друге, который живет вдали от большого города, он управляет реальным делом и может объяснить, о чем весь этот роман. Но Балаз Месарос не просто самогонщик из Балатона. Он прославился как шеф-повар, в течение 15 лет работал в лучших Как сэкономить деньги? - полное руководство - iKalkulator.pl
... и разные, у них есть свои привычки, потребности, ценности и приоритеты. Одного достаточно, чтобы реализовать пять принципов для достижения своей экономической цели, когда другой человек хочет или должен измениться больше. Может также оказаться, что некоторые из этих советов не относятся к вам, потому что вы делали это в течение длительного времени. Просто прочитайте руководство и решите, как выглядит ваша экономия. Просто не забудьте поставить цель. Не двигайся без этого. Как сохранить? Что такое запись?
... сколько раз, прикрепляя новый патч к тому, который мы только что использовали. Мы склеиваем участки, чтобы вся поверхность каблука прилипла к случаю. Когда каблук уже запечатан, нанесите еще один слой заплат на сделанную нами пленку. Для этого мы делаем все вышеописанные движения еще раз. После нанесения двух слоев заплат мы снова покрываем кожу над лодыжкой, обматывая ленту вокруг ноги. Как удалить патч для записи на пленку? Такие пятна Как курить в старой духовке, чтобы она не пиналась?
Вредные привычки сжигать уголь и древесину настолько распространены, что их считают нормой. Как он горит, его надо пнуть - это подтвердит каждый курильщик с 30-летним стажем, ведь за эти годы только такой способ курения он встречал. К счастью, существуют лучшие методы курения, а уголь и дрова можно сжигать без дыма, дерьма и мучений. Неважно, какое топливо вы курите и насколько дешевой, старой и уродливой является ваша печь или котел - экономный расход топлива экономит топливо, Зеленые крыши - как развить плоскую крышу в городском пространстве?
Зеленые крыши - в соответствии с мировыми тенденциями Первая проблема, которая возникает в связи с характеристиками зеленых крыш, - это, прежде всего, их архитектурная ценность и эстетика. Неинтересное пространство плоской кровли заполнено красивой, красочной растительностью и благотворно влияет на улучшение внешнего вида здания, диверсифицируя его простую, геометрическую Крыжовник выращивание.
... как и для всех ягодников, минеральные удобрения. На 2-3 год весной азотными удобрениями удобряем, а осенью применяем фосфорно-калийные. Крыжовник очень светолюбив и не любит высокую влажность. Особенно при зеленом черенковании, влага которая живительна для других культур, крыжовника она не подходит, не любит он влаги. Обрезка крыжовника. Крыжовник на одном посадочном месте может расти до 10 лет, но после 6-8 лет регулярного плодоношения не рекомендуется дальнейшее КВАРТИРА ПРОЕКТА № 3: Небольшая ванная
... иси под названием: МАЛЕНЬКАЯ ВАННАЯ КОМНАТА - Как спроектировать небольшую ванную комнату и не совершать типичных ошибок? ; Я рассказал вам об ошибках, которые вы можете совершить при проектировании ванной комнаты, а также о хитростях, которые сделают ее оптически увеличенной. Поскольку мы уже систематизировали эти знания, пришло время использовать их на практике. Как ловить карпа на горох
... сколько капель анисового или конопляного масла, либо специальный ароматизатор для карпа. Способ 2. Отличается от предыдущего, заключением размоченного гороха в кастрюльку, наполненную водой, и закрытую крышкой, которая устанавливается на водяную баню. Вода в кастрюльке доводится до кипения. Время варки около 20,0 минут. Контроль готовности насадки проводится по аналогии с предыдущим рецептом. Способ 3. Используется, когда необходимо ускорит процесс распаривания Лимонный газон и отбеливание деревьев - когда выполнять и как проводить?
Гашеная известь имеет широкий спектр применения, но чаще всего она используется в саду - главным образом для удаления обледенения газонов и отбеливания деревьев. Как проводить эти обработки, чтобы достичь намеченного эффекта и не навредить растениям? Вот несколько проверенных советов, которые облегчат вам задачу! Из этой статьи вы узнаете: Что вы получите, обезвоживая газон Обновление Google Maps и посещение Солнечной системы
Вы спешите на важную встречу в районе Ктулху Реджио на Плутоне, но не знаете, как туда добраться? Карты Google помогут! Google Maps не является безупречным инструментом, но его нельзя отрицать, что он очень полезен. Тебя поразил импульс этой службы, когда она позволяла гулять по улицам городов? Держитесь крепче - теперь Google Maps выведет нас в космос! Последнее обновление представило функцию, которая позволяет пользователям просматривать
Комментарии
Кто решит построить дом, рано или поздно столкнется с дилеммой, как выбрать проект дома: одноэтажный или одноэтажный?Кто решит построить дом, рано или поздно столкнется с дилеммой, как выбрать проект дома: одноэтажный или одноэтажный? На рынке односемейной архитектуры в Польше у нас огромный выбор готовых проектов домов. Возможно, когда вы просматривали каталоги проектов или интернет-порталы Как работает курение?
Как работает курение? Ступенчатое горение начинается с воспламенения небольшого количества топлива на решетке. Когда эта часть заполняется должным образом, тепло передается на заднюю часть котла, а рядом с теплом заливается свежая порция топлива, так что она касается тепла своей стороной, но не покрывает его. Свежее топливо здесь не нагревается, как будто оно сжигается снизу, потому что горячий выхлоп не проходит через его слой. Вместо этого тепло Как одеваться, навещая пациента в больнице?
Как одеваться, навещая пациента в больнице? Когда речь заходит о посетителях, вопрос переодевания зависит главным образом от типа филиала, в котором будет находиться человек. У каждого из них более или менее строгий подход к одежде, в которой находятся гости в палате. В большинстве филиалов посетители могут оставаться в своей собственной одежде, но в местах, где даже небольшое количество веществ, наносимых на внешнюю одежду, может причинить вред больному, следует носить одноразовый фартук Как сэкономить на банковских продуктах?
Как сэкономить на банковских продуктах? Как сэкономить на колледже? Сохранение - как поставить цель Когда вы хотите что-то изменить в своей жизни - независимо от того, идет ли речь о сбережениях, похудении или о чем-то еще - вы должны установить цель или даже несколько. Один основной, долгосрочный и несколько более мелких, краткосрочных. Если вам удастся достичь меньших, 2. Как улучшается повседневная жизнь производителей благодаря внедрению принципов BCI?
2. Как улучшается повседневная жизнь производителей благодаря внедрению принципов BCI? - Важным элементом этой деятельности является то, что мы теперь добились хорошего сотрудничества с деревнями. Их жители были убеждены расти по правилам BCI. Они используют меньше воды и химикатов, например, поливая непосредственно растения, а не целое поле. И есть запрет на работу беременных женщин на плантации во время опрыскивания. Благодаря этому удалось сократить количество детей с врожденными Как украсить комнату настоящего футболиста или пожарного?
Как украсить комнату настоящего футболиста или пожарного? Дети быстро растут, а детство быстро проходит. Поэтому стоит запечатлеть эти моменты как можно дольше, хотя и обустроив пространство детской комнаты. И все это с помощью украшений, которые всегда можно свободно менять - в соответствии с текущими увлечениями наших детей. А как работает оборудование на практике?
А как работает оборудование на практике? На стенде Samsung планшет не вызвал никакого интереса. В течение двух дней, когда я был на ярмарке, мало кто хотел использовать КАК ОБНОВИТЬ СТАРУЮ ЛАМПЕРИЮ?
КАК ОБНОВИТЬ СТАРУЮ ЛАМПЕРИЮ? Очень важно правильно подготовить поверхность. Как правило, мы начинаем с очистки стен от пыли, грязи, жиров и пятен. Но это еще не все. Также необходимо аккуратно протереть его абразивной бумагой P120-200. Также стоит использовать масло-фталевую эмаль Śnieżka Urekor D , которая повысит адгезию поверхностной краски и гомогенизирует окрашиваемую поверхность. Мы определенно тянемся к земле, когда имеем дело с очень поврежденным покрытием. Так что же такое солнечная трубка и как она работает?
Так что же такое солнечная трубка и как она работает? В этой статье вы познакомитесь с солнечными трубами (солнечными туннелями), с тем, как они работают, с какими вещами вам необходимо ознакомиться перед установкой, приблизительными затратами и другими аспектами солнечных трубок, которые вам необходимо знать. Солнечный туннель - это жесткая или неподвижная труба, установленная через крышу для передачи света снаружи в помещение внутри дома. Внутренняя часть солнечного туннеля представляет Как?
Как?! Казалось бы, с большим, большим усилием. И вы это знаете, потому что никто из нас не был бы настолько очарован выстрелами, которые мы видим на Планете Земля II, если бы мы видели их раньше. Мы знаем, что смотрим что-то особенное, например, в тот раз, когда кто-то бросил яйцо в Саймона Коуэлла в прямом эфире, кроме как лучше. Шоу само по себе стоит того, чтобы оплатить лицензию на тв. Продюсер шоу и креативный директор BBC отдела естествознания Майк Гантон сказал, Помните двенадцать шагов, чтобы оптически увеличить маленькую ванную комнату, которую я описал во входе: Как оформить маленькую ванную ?
2. Как улучшается повседневная жизнь производителей благодаря внедрению принципов BCI? - Важным элементом этой деятельности является то, что мы теперь добились хорошего сотрудничества с деревнями. Их жители были убеждены расти по правилам BCI. Они используют меньше воды и химикатов, например, поливая непосредственно растения, а не целое поле. И есть запрет на работу беременных женщин на плантации во время опрыскивания. Благодаря этому удалось сократить количество детей с врожденными
Как сохранить?
Что такое запись?
Как удалить патч для записи на пленку?
Иси под названием: МАЛЕНЬКАЯ ВАННАЯ КОМНАТА - Как спроектировать небольшую ванную комнату и не совершать типичных ошибок?
Как проводить эти обработки, чтобы достичь намеченного эффекта и не навредить растениям?
Тебя поразил импульс этой службы, когда она позволяла гулять по улицам городов?
Кто решит построить дом, рано или поздно столкнется с дилеммой, как выбрать проект дома: одноэтажный или одноэтажный?
Как работает курение?
Как одеваться, навещая пациента в больнице?
Как сэкономить на банковских продуктах?